La Colombe - Petit Clos
Ce Petit Clos, cultivé à une altitude de 510 mètres, offre une belle expression du Chasselas. Discrète et fluide dans sa jeunesse, il se révélera avec le temps, dévoilant des arômes de cire d'abeille, de fruits blancs et jaunes. Une véritable beauté en devenir !
Terroir : vigne très pentue (500m d’altitude) aux sols d’argile.
Vinification et élevage : raisins légèrement foulés et pressurage d'environ 3 heures, débourbage statique de 24 à 48 heures. Puis élevage en cuve inox et barrique.
Accords mets/vin : quiche lorraine, gougères au fromage, soufflé au fromage.
And to finish More Information
The Estate La Colombe - Paccot
The Estate La Colombe - Paccot
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing