Chablis 1er Cru Butteaux Mise Tardive
Ce Chablis Premier Cru Butteaux Mise Tardive est un vin puissant, concentré et complexe. Il séduit par un nez complexe, intense et profond, révélant des arômes fumés, d'agrumes et floraux. En bouche, il se distingue par son ampleur et sa texture crémeuse, offrant une palette aromatique riche en fruits à chair blanche, en notes de pain grillé, de citron confit et de minéraux. Sa finale, très longue et élégante, témoigne d'une grande réussite.
Terroir : sols calcaires du Kimméridgien. Climat "Butteaux" classé en 1er cru.
Vinification et élevage : long élevage sur lies fines en cuves et fûts de chêne pendant 36 mois.
Accords mets/vin : apéritif, poissons, crustacés.
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The Estate Pattes-Loup
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