Merlot / Cabernet
Elegance and refinement for this Te MATA blend. Nose of bramble, graphite, plum and pepper. Unctuous palate with a floral character, blackcurrant, aromatic herbs, plum and liquorice. Long and sweet finish.
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The Estate Te Mata
Te Mata Estate avait ses origines dans une exploitation pastorale, ce qui n'était pas rare en Nouvelle-Zélande où les moutons abondent dans chaque vallée. Lorsque Bernard Chambers hérita d'une partie de la propriété à la fin du XIXe siècle, il décida d'y planter des vignes. En 1978, la propriété fut acquise par deux familles, les Buck et les Morris, marquant ainsi le début d'un nouveau chapitre.
Le domaine s'étend sur des versants nord dans trois secteurs distincts : Havelock Hills, Woothorpe Terrace et Bridge Pa Triangle, où une agriculture raisonnée est pratiquée. Sous la direction de Peter Cowley, l'œnologue du domaine, Te Mata Estate a gagné une réputation mondiale. Robert Parker l'a même désigné comme le "meilleur domaine de Nouvelle-Zélande". Avec une production de 40 000 caisses, ses vins sont exportés vers 42 pays à travers le monde.
The Estate Te Mata
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