Privilège pour Lulu
Privilège pour Lulu is a limited edition of 4500 bottles, made in tribute to Lucienne Dormoy( wife of André Dormoy), mother of the current owners of the La Favorite distillery. She would have been 100 years old in 2018, the year of the creation of this rarity.
A superb blend of five vintages (2008 - 2002 - 2001 - 2000 - 1998) aged for 10 to 20 years in oak barrels. A structured, full-bodied 45° agricultural rum with great finesse.
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The Estate La Favorite
La distillerie La Favorite, située dans la commune du Lamentin en Martinique, se distingue comme la dernière distillerie familiale indépendante. Fondée en 1842, elle fut acquise par Henri Dormoy qui la modernisa avec l'introduction de la Machine à Vapeur en 1905, un élément emblématique de l'établissement toujours en activité à ce jour. Chez La Favorite, le rhum est bien plus qu'un produit, c'est un héritage familial.
Bien que modernisée au fil du temps, la distillerie demeure fidèle à ses traditions et compte parmi les plus ancrées de l'île. Pour la fabrication de ses rhums, La Favorite privilégie l'utilisation de cannes à sucre récoltées manuellement. De plus, dans une optique de responsabilité écologique, l'entreprise utilise des matériaux recyclés, principalement des fibres de canne à sucre et une proportion de fibres de chanvre et de lin, pour ses étiquettes, contre-étiquettes et étuis de bouteilles de rhum.
The Estate La Favorite
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Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing