Morey Saint-Denis 1er Cru Les Chaffots
Un 1er Cru aux allures de Grand Cru... Un vin d'une très grande pureté et d'une très grande droiture, qui défiera quelques décennies.
Surface de 45 ares, vigne plantée en 1968.
Située juste au dessus du Grand Cru Clos Saint Denis, à 330 mètres d’altitude, en plein coteau, avec une inclinaison est – sud est. La vigne bénéficie d’un ensoleillement privilégié mais aussi d’une fraîcheur due à l’altitude et à la Combe voisine.
Les vins sont parmi les plus colorés du Domaine, droit dans ses bottes grâce à sa tension, sa pureté et à la grande maturité des tanins. Très grande garde.
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The Domain Hubert Lignier
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