Nouveau
COUP DE COEUR
93/100 RVF
Bio

Oeillade

2022
Color
Red
Grape variety
100% Cinsault
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
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Oeillade est un cinsault juteux et irrésistiblement gourmand. Les fruits rouges nous submergent dès le premier nez, se confirmant en bouche. Le vin a de la matière, bien que les tanins ne soient pas trop marqués. Foncez ! 

Terroir : sols argilo-sableux. Permien 250 millions d’années. La couleur rouge est due à sa richesse en oxyde de fer. Présence de blocs de basalte (pierre noire) issus des volcans entourant la vallée du Salagou.

Vinification et élevage : vendange manuelle puis égrappage des raisins. Plusieurs pigeages et remontages. 

Accords mets/vin : apéritif, grillades, carré de porc. 

And to finish More Information

SKU 631022
Name of wine Oeillade
Vintage 2022
A venir No
Limited production No
Note RVF 93/100
Consumption recommendation 2024 - 2029
Alcohol degree 13.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour Red
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Languedoc
Appellation IGP Coteaux du Salagou
Domain Mas des Chimères
Dominant style Fruity - Floral
Grape varieties 100% Cinsault
Dominant grape variety Cinsault
Grape variety Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

The Estate Mas des Chimères

"Situé en bordure du lac de Salagou, ce joli domaine repose sur deux géologies distinctes, une terre rouge composée d'argilo-calcaires ferrugineux et des plateaux basaltiques.

 

Guilhem Dardé, qui travaillait auparavant avec son père et son oncle, fonde le Mas des Chimères en 1993. Il préside désormais aux destinées du domaine avec son épouse Palma et sa fille Maguelone.

 

Les vins ont forgé leur réputation, notamment les rouges, qui s'expriment avec des touchers de bouche délicats et vieillissent avec brio. Le domaine propose une sélection d'anciens millésimes à la vente." 1* RVF Guide

The Estate Mas des Chimères

92/100 RVF
Bio
Mas des Chimères - Nuit Grave 2021
Mas des Chimères
2021
Terrasses du Larzac PDO
€14.90
Nouveau
COUP DE COEUR
93/100 RVF
-8%
Bio
Mas des Chimères - Oeillade 2022
Mas des Chimères
2022
IGP Coteaux du Salagou
€12.90
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
93/100 RVF
-8%
Bio
Mas des Chimères - Oeillade 2022 (étiquette abimée)
Mas des Chimères
2022
IGP Coteaux du Salagou
€12.90

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Mas des Chimères - Oeillade 2022

Oeillade - Mas des Chimères

2022 - IGP Coteaux du Salagou