Les Griottiers (étiquette et contre-étiquette abimées)

Les Mitjavile ont forgé leur réputation en produisant des vins uniques sur la rive droite bordelaise. Leur approche personnelle, caractérisée par une maturité élevée, une sensualité et un équilibre, est devenue un style à part entière. Depuis leur installation à St Emilion dans les années 70, François et Emilie Mitjavile, au Château Tertre Rotebœuf, ont attiré l'attention en tant que viticulteurs atypiques, alliant poésie, art et science. En quelques décennies, tous les vins de la famille sont devenus très prisés des passionnés et des meilleurs restaurants du monde entier. Leurs vins surpassent régulièrement les crus les plus prestigieux lors de dégustations à l'aveugle.

Les Mitjavile ont tracé leur propre voie avec prudence et discrétion, loin de l'agitation du monde du vin à Bordeaux. Leur constance et la qualité de leurs vins sont reconnues par tous les amateurs. Le style Mitjavile est empreint d'une magie qui permet à leurs vins de se déguster avec facilité dans leur jeunesse tout en ayant un potentiel de vieillissement de plusieurs décennies en cave. Tout amateur de vin, tout passionné curieux, appréciera l'occasion de découvrir ces flacons extraordinaires qui incarnent l'essence d'une famille incontournable de la viticulture française.

Jean-Pierre Venture started his fabulous adventure as a winemaker in 1998 when he created the Mas de la Seranne in 1998, starting by buying his first five hectares of vines on the renowned terroirs of Aniane, the estate now has 17 hectares. The vines are planted with Grenache, Mourvèdre, Syrah, but also Carignan and Cinsault, which add complexity when blended with the classic Languedoc grape varieties.

Convinced of the original qualities of the Terrasses du Larzac, the winegrower of Mas de la Séranne is actively involved, as President of the Terrasses du Larzac, in order to obtain the AOC like his neighbours from Pic Saint-Loup had obtained. It was a long battle, but it was achieved on 27 June 2014, a well-deserved reward when you know the quality of these terroirs!

The wines of Mas de la Séranne are rich wines, but not only. The particularity of the Terrasses du Larzac gives them not only a great character linked to the degree of alcohol but also a very particular freshness due to the altitude of the terroir (1000m), which makes them well-balanced and complex wines.
A rare thing in the Languedoc, each grape variety and each plot of land of the domain is vinified separately in order to favour the aromatic complexity of the wines.
It is at least a success when you get to a tasting of the different vintages...

You can now discover the vintages of Mas de la Séranne on the website Les Passionnés Du Vin. Tajines, beef, game and cheese will go perfectly with a Clos des Immortelles or the magnificent cuvée Antonin et Louis, which you will appreciate and consume in moderation.