COUP DE COEUR
Bio

Carmenere Estate

2022
Color
Red
Grape variety
100% Carménère
Capacity
Bottle 75 cl
In stock Only 5 left
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Le Carmenère Estate d'Errazuriz en donne une belle version, au nez intense déclinant des notes de fruit noir, d’épice douce, de poivron et des notes florales. Souple et gourmand en bouche, les tanins lissés laissent s'exprimer le fruit avec douceur.

Accords : Viandes rouges, volailles, fromages
Service : 15-17°C
Région : Vallée de Aconcagua
Cépage : 100% Carmenère
Degré alcoolique : 14%vol
Terroirs : Sols minces limoneux sur sous-sol graveleux et argileux. 
Fermentation : Levures endogènes
Elevage : Fûts (France et Etats-Unis) d'un à trois vins pendant 9 mois. 
Histoire :
Issu d’une grande famille chilienne, Don Maximiano Errazuriz fonda sa propre bodega en 1870 après une brillante carrière dans l’industrie et la politique. Il planta un vignoble de près de 300 ha dans la Vallée de l’Aconcagua. Sa devise « la meilleure terre pour le meilleur vin » inspira ses successeurs qui bâtirent sur l’héritage de l’aïeul un des plus beaux et grands domaines viticoles chiliens. Eduardo Chadwick incarne aujourd’hui la sixième génération. En l’espace de 20 ans, cette homme dynamique a modernisé Errazuriz et a démontré le potentiel des vignobles de l’Aconcagua à travers ses cuvées icônes. Remarquablement situés, les vignobles jouissent d’un climat chaud et sec qui garantit une pleine maturité des raisins. Les vins d’Errazuriz, vinifiés par le talentueux Francisco Baetti, en tirent un charme évident, entre puissance et élégance, ampleur et finesse. Un des grands du Chili.
 
Conduite du vignoble :
Les vignes d’Errazuriz sont conduites en viticulture biologique pour respecter le biotope naturel de la Vallée de Aconcagua. 
 
 
 

 

 

And to finish More Information

SKU 1185922
Name of wine Carmenere Estate
Vintage 2022
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2024 - 2030
Complément titre Vallée d'Aconcagua
Alcohol degree 13,5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour Red
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country Chile
Region Foreign
Appellation - CHILE -
Domain Errazuriz
Dominant style Gourmet
Grape varieties 100% Carménère
Dominant grape variety Carmenere
Grape variety Carménère

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