CLUB AVANTAGE
95/100 RVF

Trévallon

Trévallon
2019
Color
Red
Grape variety
Cabernet Sauvignon et Syrah
Capacity
Bottle 75 cl
In stock Only 1 left Limited to 1 bottle per customer

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Un Provence devenu mythique ! Un magnifique vin rouge de gastronomie qui pourra se conserver une bonne vingtaine d'annéesEn incluant à parité le sauvignon et la syrah, Eloi Dürrbach bâtit un vin aux tanins frais, élégants et vibrants, taillés pour tous les plats à base de truffe. Portée par une forte complexité aromatique, cette cuvée à la fois charnue, soyeuse et digeste est avant tout un vin d’équilibre s’il en est ! 

 

Le domaine de Trevallon se situe sur la commune de Saint-Etienne-du-Grès, dans le département des Bouches-du-Rhône, à 25 km au sud d’Avignon et à 7 km à l’ouest de Saint-Rémy-de-Provence, sur le versant nord des Alpilles. Un massif calcaire aux crêtes déchiquetées évoquant « des roches grecques » comme l’écrivait le poète provençal Frédéric Mistral. La vigne est parfaitement intégrée à ce paysage envoûtant de garrigue. Elle y côtoie les chênes verts, les oliviers et les amandiers.

La première chose qui saisit le visiteur, en arrivant au domaine de Trevallon, est cette roche calcaire, d’un blanc éclatant, aux formes éclatées, se découpant à vif dans un ciel à l’atmosphère transparente. Le contraste est d’ailleurs impressionnant entre les vignes tirées au cordeau et le plissement sauvage de la roche. « Les Alpilles sont un endroit magique, avoue Eloi Dürrbach. J’en suis littéralement tombé amoureux ».

 

Le vignoble de Trevallon s’étend dans cette nature vivante et préservée sur 20 ha disséminés autour d’un mas aux volets bleu ciel : 15 ha de rouges composés à parts égales de cabernet sauvignon et de syrah. Et 2 ha de blancs constitués de 45 % de marsanne, 45 % de roussanne et de 10 % de chardonnay.

 

 

 

 

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SKU 756919
Name of wine Trévallon
Vintage 2019
A venir No
Information stock Limited to 1 bottle per customer
Limited production Yes
Note RVF 95/100
Consumption recommendation 2027 - 2049
Alcohol degree 13,5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 12
Type of packaging Wooden case
Colour Red
Points Required 2000
Type of product Wine
Country France
Region Provence
Appellation IGP des Alpilles
Domain Trévallon
Dominant style Complete - Harmonious
Grape varieties Cabernet Sauvignon et Syrah
Dominant grape variety Cabernet Sauvignon

The Domain Trevallon

"Eloi and Floriane Dürrbach planted the vineyard in 1973, and continue to make Trévallon one of the jewels in the crown of the French wine industry. Located on the northern slopes of the Alpilles, the 17-hectare vineyard, which has been organically farmed since its origin, is predominantly limestone. The Dürrbachs do not claim to be called Baux-de-Provence, as their grape varieties are totally atypical: Cabernet-Sauvignon and Syrah for the reds, Roussanne and Marsanne for the whites, supplemented by a little Chardonnay. The red, which has become mythical, as well as the white, have real potential. The grumblers of local tannin and INAO would do well to take their cue from the perfectly adequate grape varieties of this vibrant and exemplary vin de pays!" Bettane + Desseauve Guide 2018

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