93/100 RVF
Bio

Manon

2021
Color
White
Grape variety
Grenache blanc, Grenache gris, Roussane, Carignan blanc, Rolle, Maccabeu, Clairette, Muscat
Capacity
Bottle 75 cl
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Ce Manon blanc offre un bouquet délicatement boisé, raffiné, élégant, et persistant avec des notes délicieuses de fruits jaunes et exotiques. En bouche, il se révèle rond, équilibré et gourmand, déployant des arômes floraux tout en préservant une remarquable fraîcheur. Un blanc exceptionnel des Coteaux du Languedoc !

Terroir : sols argilo-limoneux, calcaire tendre.

Vinification et élevage : éraflage partiel en fonction du millésime et du cépage, macération longue, pigeages. Puis élevage en barriques.

Accords mets/vin : langoustines, blanquette de lotte safranée. 

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SKU 655921
Name of wine Manon
Vintage 2021
A venir No
Limited production No
Note RVF 93/100
Consumption recommendation 2026 - 2031
Alcohol degree 13
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Languedoc
Appellation Languedoc PDO
Domain Clos Marie
Dominant style Fruity - Floral
Grape varieties Grenache blanc, Grenache gris, Roussane, Carignan blanc, Rolle, Maccabeu, Clairette, Muscat
Dominant grape variety White Grenache
Grape variety Carignan Blanc, Clairette, Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu, Muscat, Rolle, Roussanne

The Estate Clos Marie

"Ce domaine phare du Pic Saint-Loup est mené de main de maître depuis 1995 par Christophe Peyrus. Figure de l'appellation, le vigneron cultive 22 hectares. Salués pour leur intensité, leur finesse, leur chair et leur distinction, les vins du domaine ne font pourtant pas l'unanimité car certains amateurs sont gênés par les acidités liées à des choix de faible protection des vins.
 
Sans approuver cette caractéristique clivante, nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tanins unique ainsi que la délicatesse de ses goûts." 3*/5 Bettane+Desseauve

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