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Bio

Magnum Quartz

2023
Color
White
Grape variety
100% Altesse
Capacity
Magnum 1.5 L
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Revêtant une robe jaune pâle, la cuvée Quartz révèle un profil floral captivant, évoquant le chèvrefeuille, des notes subtiles de camomille ainsi que des accents miellés et vanillés. Ce blanc propose une bouche généreuse et puissante, d'une grande finesse, caractérisée par une pureté élégante et une légère salinité, s'achevant sur une note poivrée en finale. Une expérience gustative particulièrement savoureuse !

Terroir : sols de Mica Schisteux, limono-sabloneux, pauvres et peu profonds. 

Vinification et élevage : 100% en barriques (25% neuves, 75% de 2 à 3 vins), fermentation avec levures indigènes. Puis élevage de 12 mois.

Accords mets/vin : crustacés, poisson, veau, fromages.

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SKU 379223
Name of wine Magnum Quartz
Vintage 2023
A venir Yes
Limited production No
Consumption recommendation 2028 - 2038
Complément titre Blanc de Cevins
Alcohol degree 11
Capacity Magnum 1.5 L
Original packaging 3
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Savoie and Bugey
Appellation IGP Vin des Allobroges
Domain Domaine des Ardoisières
Dominant style Elegant - Refined
Grape varieties 100% Altesse
Dominant grape variety Highness
Grape variety Altesse

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