Terre de Pierre
"Terre de pierre nous enchante par son expressivité éclatante, la salinité de ce vin est absolument vivifiante. Un style à la fois classique et dynamique, qui pare le vin pour plus de dix ans de garde." RVF Guide
Terroir : Roche mère de péridotite altérée (manteau terrestre) en une butte de serpentinite. Les origines magmatiques, la composition même de la roche ainsi que les multiples bouleversements qu’elle a subi confère au lieu-dit La Butte de la Roche une énergie vibrante. Ce terroir raconte par son caractère exceptionnel l’unicité des vins qui y sont produits.
Vinification et élevage : pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique dont la durée et l’intensité varie
selon le millésime. Fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes. Élevage en cuve souterraine (béton + carreaux en pâte de verre) + amphore + grès + porcelaine sans soutirage avant la mise en bouteille.
Accords mets/vin : langoustines à la plancha au tartare d’algues, émincé de poulet à la thaïlandaise, sashimi et sushi.
Our recommendations When and how to serve it?
What a dish with the Terre de Pierre?
Practical information
And to finish More Information
The Estate Luneau-Papin
The Estate Luneau-Papin
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing