BDN - Blanc de Noirs
Corail rouge is an infusion of old grenache and sciacarello. With very little extraction, it is a very light-coloured wine that tends towards ruby. The nose is intense with strawberry jam, raspberry coulis, peony notes and a subtle spice. On the palate, you will find a supple and sapid juice that expresses itself with great delicacy. It is an extremely greedy and digestible wine.
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The Estate Muriel Giudicelli
"Voici encore un domaine de « femme corse » ! Muriel Giudicelli exploite avec autorité une propriété située au cœur du vignoble historique de Patrimonio, avec un pied dans l'aire d'appellation du Muscat du Cap Corse (son mari l'aide à la vigne depuis 2005).
Il compte 12,5 hectares entièrement conduits en agriculture biologique et, de plus en plus, biodynamique. Muriel a beaucoup travaillé l'affinage de vinification et d'élevage de ses rouges, qui ont énormément gagné en harmonie, avec une finesse de tannin unique à Patrimonio. Mais les blancs et les muscats ne sont pas en reste, issus de vendanges mûres et savoureuses." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022
The Estate Muriel Giudicelli
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