COUP DE COEUR

Magnum Le Versant

2020
Castillon Côtes-de-Bordeaux PDO
Color
Red
Grape variety
85% Merlot, 15% Cabernet-franc
Capacity
Magnum 1.5 L
In stock
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From Caroline and Louis Mitjavile... Owned by Caroline and Loulou Mitjavile at the Domaine de l'Aurage, the new cuvée Le Versant is the perfect ambassador of what every wine lover is looking for in a Bordeaux wine, a real nugget.... Fruit, flesh, a superb aromatic intensity and an exceptional velvety texture, the signature of Mitjavile. A Castillon with an exceptional quality-price-pleasure ratio...

High quality and very accessible Bordeaux, to be drunk now although it has a present structure and a lot of complexity. Original balance between concentration and freshness, the Mitjavile signature. Ripe and smoky blackcurrant and tobacco on the nose, creamy and comforting in the mouth.

Clay-limestone soils in Côtes de Castillon, east of Saint-Emilion

Late manual harvest for optimal concentration.

Blend of Merlot and Cabernet Franc aged in oak barrels (40% new) for 18 months

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Magnum Le Versant?

Boudin (hot), Guinea fowl
Lamprey

Practical information

Apogee: 2023 - 2030

And to finish More Information

SKU 928720
Name of wine Magnum Le Versant
Vintage 2020
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2023 - 2030
Complément titre Caroline et Louis Mitjavile
Alcohol degree 14.5
Capacity Magnum 1.5 L
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour Red
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Bordeaux
Appellation Castillon Côtes-de-Bordeaux PDO
Domain Le Versant
Dominant style Elegant - Refined
Grape varieties 85% Merlot, 15% Cabernet-franc
Dominant grape variety Merlot
Grape variety Cabernet Franc, Merlot

The Estate Le Versant

Les Mitjavile ont forgé leur réputation en produisant des vins uniques sur la rive droite bordelaise. Leur approche personnelle, caractérisée par une maturité élevée, une sensualité et un équilibre, est devenue un style à part entière. Depuis leur installation à St Emilion dans les années 70, François et Emilie Mitjavile, au Château Tertre Rotebœuf, ont attiré l'attention en tant que viticulteurs atypiques, alliant poésie, art et science. En quelques décennies, tous les vins de la famille sont devenus très prisés des passionnés et des meilleurs restaurants du monde entier. Leurs vins surpassent régulièrement les crus les plus prestigieux lors de dégustations à l'aveugle.

Les Mitjavile ont tracé leur propre voie avec prudence et discrétion, loin de l'agitation du monde du vin à Bordeaux. Leur constance et la qualité de leurs vins sont reconnues par tous les amateurs. Le style Mitjavile est empreint d'une magie qui permet à leurs vins de se déguster avec facilité dans leur jeunesse tout en ayant un potentiel de vieillissement de plusieurs décennies en cave. Tout amateur de vin, tout passionné curieux, appréciera l'occasion de découvrir ces flacons extraordinaires qui incarnent l'essence d'une famille incontournable de la viticulture française.

The Estate Le Versant

COUP DE COEUR
Magnum Le Versant 2020
Le Versant
2020
Castillon Côtes-de-Bordeaux PDO
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COFFRET BORDEAUX 3 Bouteilles
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Magnum Le Versant - Le Versant

2020 - Castillon Côtes-de-Bordeaux PDO