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Bandol Rouge Le Lys

2022
Color
Red
Grape variety
90% Mouvèdre environ et Grenache
Capacity
Bottle 75 cl
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Ce vin met en valeur le caractère des jeunes vignes de Mourvèdre. Une partie des grappes est éraflée, et le Mourvèdre, prédominant, est assemblé au Cinsault ou au Grenache selon les millésimes. Son élevage en foudre de chêne se prolonge pendant environ 2 ans. Ce vin séduisant peut être apprécié dès sa jeunesse tout en offrant un potentiel de vieillissement notable.

Le Lys nous transporte immédiatement dans la poésie du Mourvèdre méditerranéen (94%), avec ses nuances poivrées et ses notes de violette et de mûre. C'est un vin d'une remarquable puissance tannique et d'un tempérament exceptionnel. Les amateurs de rouges sucrés et infusés devront chercher ailleurs. 

Le Mourvèdre prend le dessus sur le Cinsault dans ce superbe rouge, floral et aérien, doté d'une magnifique fraîcheur aromatique. Cela résulte en partie de l'utilisation de grappes entières dans la vinification, qui apporte éclat, finesse et une tension prolongée en bouche.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Bandol Rouge Le Lys?

Quail, Rabbit with Prunes, Woodcock, Roast Wild Boar

Practical information

Apogee: 2024 - 2030

And to finish More Information

SKU 595522
Name of wine Bandol Rouge Le Lys
Vintage 2022
A venir Yes
Limited production No
Consumption recommendation 2024 - 2030
Alcohol degree 13.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour Red
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Provence
Appellation Bandol PDO
Domain Pradeaux
Dominant style Fruity - Floral
Grape varieties 90% Mouvèdre environ et Grenache
Dominant grape variety Mourvèdre

The Estate Hors Champ

Cyril Fahl, largement reconnu comme l'un des viticulteurs français les plus talentueux de sa génération, est célèbre pour ses vins d'une finesse exceptionnelle. Basé à Latour-de-France dans le Roussillon, il excelle dans l'art de maîtriser des cépages tels que le carignan, le grenache et le macabeu, créant ainsi des vins d'une grande élégance et d'une belle complexité.

En 2016, confronté à une pénurie de raisins due aux sécheresses dévastatrices de la région, Cyril Fahl s'associe à Alice Gendron, son bras droit au Clos Rouge Gorge. Ensemble, ils cherchent à s'approvisionner en raisins auprès de producteurs partageant leurs valeurs biologiques, respectant pleinement le terroir et l'écosystème de leurs vignobles. L'objectif est de produire des vins de négoce avec la même rigueur que leurs cuvées habituelles.

En 2018, Fahl et Gendron dévoilent leurs premières bouteilles du millésime 2017. Les blancs, issus du macabeu cultivé dans un sol de schiste, sont élevés en partie en cuves et en barriques. Le rouge, élaboré à partir de syrah ayant mûri en haute altitude, bénéficie d'une extraction douce pour maximiser sa buvabilité et son plaisir. Actuellement, le duo produit également un rosé en pressurage direct, élaboré à partir de muscat à petits grains et de grenache noir.

The Estate Pradeaux

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