

Morgon Côte du Py Javernières
Le Morgon Côte du Py Javernières de Jean-Marc Burgaud est un vin rouge élégant et structuré, présentant une robe rubis profond. Au nez, il déploie des arômes complexes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes épicées et florales, notamment de violette pressée, ce qui témoigne d'une grande définition et d'une belle concentration. En bouche, la texture est moyennement corsée, avec une entrée sapide et une structure ferme, offrant une tension et une énergie remarquables. La finale est persistante, avec des nuances d'orange sanguine, laissant une impression de profondeur et de longueur.
Terroir : sol de la colline du Py riche en pierres bleues : schistes, roche en décomposition, oxyde de fer et manganèse.
Vinification et élevage : vinification traditionnelle du Beaujolais, avec une macération carbonique des raisins entiers pendant 12 à 14 jours. Après la fermentation, le vin est élevé en cuves et en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère une structure soyeuse et des arômes de fruits noirs frais.
Accords mets/vin : magret de canard, charcuterie, coq au vin.
Our recommendations When and how to serve it?
What a dish with the Morgon Côte du Py Javernières?
Practical information
And to finish More Information
The Estate Jean-Marc Burgaud
The Estate Jean-Marc Burgaud
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing