Domaine des Tours Rouge
Price on request
Robe rubis éclatante, légèrement tuilée sur le bord, signe d’une évolution harmonieuse. Le nez, d’une intensité charmeuse, s’ouvre sur des arômes de fraise écrasée, de framboise, de cerise mûre et de prune, enrichis par des notes d’épices douces, de tabac blond, de cuir souple et de garrigue. À l’aération, le bouquet se complexifie avec des nuances de cacao, de fleurs séchées et de figue. En bouche, le vin est caressant, d’une texture veloutée et d’un équilibre remarquable entre fruit juteux, fraîcheur et tanins fondus. L’élégance et la gourmandise dominent, avec une finale persistante sur la fraise confite, le poivre doux et la réglisse.
Terroir : sols argilo-calcaires mêlés de galets roulés et de sables.
Vinfication et élevage :fermentations lentes avec levures indigènes, égrappage partiel, puis élevage en cuves béton et en foudres anciens, sans collage ni filtration.
Accords mets/vin : Daube provençale, lasagnes à la ricotta, tajine d’agneau.
And to finish More Information
The Estate Domaine des Tours
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing