Bas Armagnac Millésime 2001
Nez sur la fraîcheur des fruits jaunes, la douceur de la crème catalane et la saveur d’un bonbon anglais. Bouche marquée par le pain d’épices grillé et la pêche blanche nappée de miel, suivies de notes de noix, de noisettes et de clou de girofle. La finale est longue et ronde, avec une touche boisée subtile, où se mêlent café, dattes et pain de mie toasté pour clore la dégustation.
Une eau-de-vie d’une grande gourmandise, complexe, rehaussée par un boisé délicat.
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