Costières de Nîmes Tradition Blanc
Ce Tradition Blanc est un vin avec une robe jaune pâle et des reflets dorés. Le nez offre une complexité aromatique avec des notes minérales provenant du grenache blanc, des arômes d'abricot et de pêche provenant du viognier, et des notes florales provenant de la Marsanne. En bouche, l'attaque fraîche typique de la Roussanne apporte des notes d'agrumes et une pointe minérale qui soutiennent cette complexité aromatique.
Terroir : galets roulés du Rhône.
Vinification : après une macération pelliculaire, la fermentation est conduite en cuves en béton à 18°C. La fermentation malolactique n'est pas réalisée.
Accords mets/vin : à l'apéritif, viande blanche, poisson grillé.
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The Estate Mas des Bressades
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