Clos Floridène Blanc
Ce Clos Floridène dévoile nez raffiné et richement fruité, avec des notes de pistache, d'abricot, de verveine et une grande minéralité. En bouche, une ampleur remarquable, des arômes persistants et une vivacité équilibrante. Ciselé et d'une grande fraîcheur. Il exprime la minéralité de son terroir calcaire avec un nez évoquant les agrumes et les fruits blancs. En bouche, il est frais, dense, structuré et puissant. Blanc sec.
Terroir : mince couche de sables argileux riches en fer sur un socle calcaire poreux qui permet une bonne circulation de l'eau, notamment l'été. L'assemblage fait intervenir 55% de sauvignon, 44% de sémillon et un petit pourcent de muscadelle, qui seront
Vinification et élevage : vendanges à la main en deux passages si nécessaires. La vinification comme les 8 mois d'élevage se déroulent dans des barriques de chêne renouvelées par quart chaque année.
Accords mets/vin : tourteau, fera du lac, risotto au poulet.
Our recommendations When and how to serve it?
What a dish with the Clos Floridène Blanc ?
Practical information
And to finish More Information
The Estate Clos Floridène
"Bien connu des amateurs, ce domaine est l’œuvre du “pape” des vins blancs bordelais, l’œnologue Denis Dubourdieu, décédé en 2016. Depuis de nombreuses années Clos Floridène fait incontestablement partie des valeurs sûres de l’appellation Graves.
Le plus étonnant dans la production réside dans le profond classicisme qu’elle exprime : bien loin des lourdes caricatures de blancs boisés et trop exubérants que l’on rencontre souvent dans les ambitieux châteaux bordelais, Floridène blanc est un vin svelte et droit, sans artifices, d’une pureté cristalline.
Le rouge, expression originale du cabernet-sauvignon sur calcaire, possède la même élégance distinguée. Ces vins peuvent parfaitement vieillir plusieurs années en cave." 1* RVF Guide
The Estate Clos Floridène
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing