Château Feytit-Clinet
À l’œil, le Feytit Clinet 2020 présente une robe profonde, d’un rouge pourpre éclatant, dense et brillante. Au nez, il révèle un bouquet intense et précis, mêlant fruits rouges et noirs (cerise noire, mûre) avec des notes florales délicates de violette et une touche légèrement épicée. En bouche, le vin s’exprime avec une belle concentration et une texture ample, portée par des tanins fins et bien intégrés. La finale est longue, fraîche, avec une persistance sur des arômes de fruits mûrs et une subtile minéralité.
Terroir : sols argilo-calcaire typique de Pomerol, avec une forte proportion d’argile.
Vinification : la vinification est réalisée avec soin, en cuves inox thermorégulées. L’élevage dure environ 18 mois en barriques de chêne français, dont 50% de neuves.
Accord mets/vin : carré d’agneau rôti aux herbes, tournedos Rossini.
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The Estate Feytit-Clinet
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