Wehlener Sonnenuhr Riesling - Trocken

2018
Color
White
Grape variety
Riesling
Capacity
Bottle 75 cl
In stock Only 4 left
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Ce Riesling est une production limitée d'une parcelle haute du vignoble Wehlener Sonnenuhr. Il est incroyablement fruité pour un vin sec avec une intense minéralité, et il se marie parfaitement avec le poulet et le poisson frais.

Allemagne

Région : Moselle
Cépage : 100% Riesling
Degré alcoolique : 12,5%vol Terroirs : Sols schiteux (ardoise) Fermentation : Levures endogènes Elevage : En foudre sur lies

Histoire :

Le domaine Dr. Loosen est un domaine familiale depuis plus de 200 ans. Lorsque Ernst Loosen en a pris possession en 1988, il s'est rendu compte que les vignes non greffées de 60 ans sur les meilleurs coteaux allemand était une matière première unique pour créer des vins incroyablement intenses, de classe mondiale.

Conduite du vignoble :

Les vignes de Dr Loosen sont menées en agriculture biologique.

Description :

Le Vignoble du Cadran Solaire d'Wehlen «Erste Lage» est le terme utilisé pour « Grand Cru ». Le logo de Erste Lage, le chiffre 1 avec la grappe de raisin peut être utilisé sur tout vin provenant d'un site classé. «Grosses Gewächs» signifie «grande croissance », et est un terme utilisé pour désigner le vin issue d'un vignoble classé. Il ne fait pas encore partie d'une appellation officielle, c'est pourquoi vous ne le verrez pas sur l'étiquette mais seulement ces initiales «GG». Ce Riesling est une production limitée «grande croissance» d'une haute parcelle du vignoble Wehlener Sonnenuhr. Il est incroyablement fruité pour un vin sec avec une intense minéralité, et il se marie bien avec le poulet et le poisson frais.

Accords :

Fromages Poissons, volailles

Service :

9-11°C

 

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Wehlener Sonnenuhr Riesling - Trocken?

No pairing recommended for meats
Trout
No pairing recommended for vegetables
No pairing recommended for cheeses
No pairing recommended for desserts

Practical information

Apogee: 2019 - 2027

And to finish More Information

SKU 11444
Name of wine Wehlener Sonnenuhr Riesling - Trocken
Vintage 2018
Limited production No
Consumption recommendation 2019 - 2027
Complément titre Grosses Gewächs
Alcohol degree 12,5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Colour White
Type of product Wine
Country Germany
Region Foreign
Appellation - GERMANY -
Domain Dr Loosen
Sweetness index ( Scale from 1 to 9 ) 1 Sec
Dominant style Fruity - Floral
Grape varieties Riesling
Dominant grape variety Riesling

The Domain Dr Loosen

COUP DE COEUR
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2018
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2018 - - GERMANY -