La Tour de l'Évêque

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COUP DE COEUR
Bio
La Tour de l'Evêque - Pétale de Rose 2023 – Sku: 572723 – 120
La Tour de l'Evêque
2023
Côtes-de-Provence PDO
€18.90

"Ici, c'est le royaume de Régine Sumeire, une femme au caractère bien trempé, qui se bat à juste titre pour la reconnaissance des grands rouges de Provence. Avec énergie, elle administre ce domaine très qualitatif de 89 hectares d'un seul tenant, situé sur le terroir de Pierrefeu.

Également propriétaire du château Barbeyrolles, proche de Saint Tropez, elle aime la diversité des expressions qu'elle obtient de ses deux terroirs de schiste, à la fois similaires et très différents. Avec des vins enrobés et tout en restant tendus, elle joue l'équilibriste sans vaciller. Et c'est exquis." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022