EN RUPTURE
Bio

Kopin "Pierres Bleues" L19/20

Anne and J-F Ganevat
French wine
Color
White
Grape variety
Chardonnay du Jura et Bourgogne Aligoté
Capacity
Bottle 75 cl
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A very original cuvée to be drunk with friends! Chardonnay from the Jura and Mâconnais, completed by Riesling from Alsace! Complex nose evoking the 3 regions of origin with petroleum notes, gunflint and a hint of brioche. Taut and enveloping on the palate, with a chalky finish.

Vinification without added sulphites.

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SKU 348519
Name of wine Kopin "Pierres Bleues" L19/20
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2023 - 2028
Alcohol degree 13
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Not reported
Appellation French wine
Domain Anne and J-F Ganevat
Dominant style Gourmet
Grape varieties Chardonnay du Jura et Bourgogne Aligoté
Dominant grape variety Chardonnay
Grape variety Bourgogne Aligoté, Chardonnay Du Jura

The Estate Les Vignes Oubliées

"Une poignée des meilleurs vignerons du Languedoc, hélas trop peu, redécouvrent les vertus du cinsault, un vieux cépage dont on a fait des citernes de rosés, au demeurant parfois bons. Vinifié en rouge, c'est assurément le vin de soif par excellence et sa buvabilité hors pair peut se conjuguer, quand il est bien traité, à une profondeur étonnante.
 
Jean-Baptiste Granier en fait l'une des versions les plus excitantes, cultivant en virtuose une petite dizaine d'hectares depuis ses débuts en 2007, propulsé par un certain Olivier Jullien.
 
Finale délicieuse, florale, sur les fruits rouges, la réglisse : la similitude de sensations tactiles avec les grands pinots noirs de Bourgogne est évidente. Il a tout d'un grand, sauf le prix.
 
La grande cuvée, en terrasses-du-Larzac, n'est tombée dans aucun des pièges classiques, surmaturité ou surextraction, elle est en route vers les modèles du genre. Le blanc s'affine à chaque nouveau millésime." 3*/5 Bettane+Desseauve

The Estate Les Vignes Oubliées

98/100 RVF
98/100 Wine Advocate
Château Cos d'Estournel - Saint Estèphe 2020
Cos d'Estournel
Cos d'Estournel
2020
Saint-Estèphe PDO
€249.00
Bio
Gewurztraminer Altenbourg VT 50cl Albert Mann 2017
Gewurztraminer Altenbourg VT 50cl
Albert Mann
2017
Alsace PDO
€37.00
A venir
Bio
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Champigny Terres Chaudes 2022
Saumur Champigny Terres Chaudes
Roches Neuves - Germain
2022
Saumur-Champigny PDO
€23.90
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Bio
Clos du Rouge Gorge - L'Ubac 2020
L'Ubac
Rouge-Gorge
2020
French wine
€95.00
CLUB AVANTAGE
Vaccelli - Quartz Rouge 2020
Quartz Rouge
Vaccelli
2020
Ajaccio PDO
€89.00
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Champagne Laherte Frères - Blanc de Blancs Nature Brut
Blanc de Blancs Nature Brut
Laherte Frères
Champagne AOP
€45.00
COUP DE COEUR
Bio
Renardat Fache - Magnum Cerdon Méthode Ancestrale 2023
Magnum Cerdon - Méthode Ancestrale
Renardat Fache
2023
Bugey AOP
€31.00
Marc Colin - Saint Aubin 1er Cru Blanc Sous Roche Dumay 2022
Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay
Marc Colin
2022
Saint-Aubin Premier Cru AOP
€55.00

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