Bio

Crémant du Jura

Color
White
Grape variety
Chardonnay
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
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Ce Crémant du Jura dévoile un nez fruité aux arômes de fruits blancs et de raisins secs. La bouche, elle, est droite, incisive et tendue. Les bulles sont vives et fines, sur des notes d'agrumes. Un superbe crémant, qui accompagnera parfaitement vos moments de fête !

Vinification : menée avec le minimum d'intervention, les propriétaires étant convaincus que "le vin doit se faire par lui-même". Les pressurages sont délicats, les vinifications parcellaires, et l'utilisation du souffre "homéopathique". 

Accord mets/vin : apéritif, plateau de fruits de mer, gaufres.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Crémant du Jura?

Andouille, Andouillette (grilled)
No pairing recommended for fish
No pairing recommended for vegetables
No pairing recommended for cheeses
Bugnes, doughnuts, Pancakes, Cakes and Dry Biscuits, Waffles

Practical information

Apogee: 2021 - 2029

And to finish More Information

SKU 3624
Name of wine Crémant du Jura
Limited production No
Consumption recommendation 2021 - 2029
Alcohol degree 12.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour White
Type of product Wine
Country France
Region Jura
Appellation Crémant-du-Jura PDO
Domain White Marls
Dominant style Authentic - Terroir
Grape varieties Chardonnay
Dominant grape variety Chardonnay

The Domain White Marls

"Jeunes trentenaires diplômés en œnologie et originaires de la région, Pauline et Géraud Fromont ont repris en 2006 une dizaine d’hectares de vignes situées dans le Sud-Revermont. Certifiés en bio, ils ont fait le choix de l’enherbement, du travail des sols et d’interventions minimales en vinification. Bien leur en a pris, car les vins se présentent d'emblée vigoureux et sains, reflets des beaux terroirs de ce sud du Jura en pleine renaissance. La régularité est désormais au rendez-vous, au sein d'une gamme qui aborde toutes les spécialités jurassiennes et s'illustre dans chacune d'elle avec une aisance déconcertante. Le naturel et la profondeur de goût des cuvées présentées dans les derniers millésimes continuent de nous éblouir, au point de justifier l'année dernière l'attribution, rapide, certes, d'une deuxième étoile. Le futur du Jura s'écrit ici.

Au chai, les vinifications sont menées avec le minimum d'intervention, les propriétaires étant convaincus que le vin doit se faire par lui-même". Les pressurages sont délicats, les vinifications parcellaires, et l'utilisation du souffre "homéopathique"." Guide RVF

The Domain White Marls

Bio
Marnes Blanches - Chardonnay En Quatre Vis 2018 2ème mise
White Marls
2018
Côtes-du-Jura PDO
€29.90
Bio
Marnes Blanches - Chardonnay Les Molates 2020
White Marls
2020
Côtes-du-Jura PDO
€19.90
COUP DE COEUR
93/100 RVF
Bio
Marnes Blanches - Savagnin En Quatre Vis 2020
White Marls
2020
Côtes-du-Jura PDO
€26.90
Bio
Marnes Blanches - Macvin
White Marls
Macvin du Jura PDO
€19.90
Bio
Marnes Blanches - Chardonnay En Quatre Vis 2020
White Marls
2020
Côtes-du-Jura PDO
€28.90
SUR DEMANDE
COUP DE COEUR
Bio
Marnes Blanches - Chardonnay Les Normins 2020
White Marls
2020
Côtes-du-Jura PDO
€35.00
Bio
Marnes Blanches - Chardonnay Sous voile Empreinte 2018
White Marls
2018
Côtes-du-Jura PDO
€36.00
Bio
Marnes Blanches - Trousseau 2021
White Marls
2021
Côtes-du-Jura PDO
€28.90

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