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  • Roc d'Anglade Roc d'Anglade

Roc d'Anglade 2018 - Roc d'Anglade - IGP du Gard

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Cuvee informations :
Color : Red
Cuvee's name : Roc d'Anglade
Vintage : 2018
Producer : Roc d'Anglade
Appellation : IGP du Gard
Grape varieties : 50% Carignan, 25 % Syrah et 25 % Grenache
Capacity : 75 cl bottle
Note : 94/100 RVF
Viticulture Biologique

Details

Nez finement boisé et très fruité : il s'exprime sur le grain de cassis et la merise sauvage. Gourmand en bouche avec des tanins très fins.

Rémy Pédreno dévoile ici son rouge issu majoritairement de Carignan, cultivé sur les coteaux d'Anglade, terroir frais, situé à quelques kilomètres de Nîmes. Cette spécificité du terroir a jouer un rôle prépondérant dans ses vins. 

Accords Mets et Vin : Pièce de boeuf

Service: A carafer 1 h avant le service

Le domaine :

Rémy Pédreno, ancien ingénieur informatique, a réussi avec brio sa reconversion dans le monde du vin. Aujourd'hui à la tête de 10 ha de vignes principalement exposées Nord, il élabore, à Anglade, près de Nîmes, des vins de grande classe, où la finesse, l'élégance et le minéral leur confèrent un style bourguignon.
Rémy est à l'écoute du végétal, il travaille énormément la vigne pour obtenir la meilleure qualité de vendange. Il ne recherche pas l'extraction dans les vinifications et élève ses vins durant 1 an, puis 6 mois en cuve pour en affiner la matière.
Toutes ces attentions dans un but unique : le plaisir.

Superficie : 10 ha

Terroir : Argilo-limoneux, orientation Nord.

Rendement : 25 hl/ha

Viticulture : Biologique, sans utilisation de produit chimique de synthèse, travail des sols, labours, ébourgeonnage, vendange verte, effeuillage.

Vendanges : Manuelles, avec tri à la vigne.

 

Additional Information

Product reference 6338
Type of products Wines
Vintage 2018
Country France
Region Languedoc
Appellation IGP du Gard
Cuvee's name Roc d'Anglade
Title supplement Note : 94/100 RVF
Speciality No
Stock information No
Producer Roc d'Anglade
Capacity 75 cl bottle
Sweetness index No
Main style No
Alcohol Percent 12.5
Grape varieties 50% Carignan, 25 % Syrah et 25 % Grenache
Main grape variety Carignan
Production limitée No
Box type 6
Box type Cardboard
Organic wines Organic
Color Red
Consumption recommendation 2021 - 2028

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