COUP DE COEUR

Morgon Côte du Py

2020
Color
Red
Grape variety
100% Gamay
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
Limité à 6 bouteilles par client
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Vin rouge majestueux et gourmand. Un grand classique de morgon, toujours au sommet. On est séduit par la profondeur du Côte du Py, qui donne l'impression de respirer les pierres chaudes et les volcans. La bouche est serrée avec des tanins étirés. La magnifique finale de ce vin de grande garde évoque les agrumes et les fruits bleus.

Ce vin est tout simplement sublime. Les vieux Gamay profitent du terroir exceptionnel de la Côte du Py, ce qui apporte profondeur et minéralité. Arômes de griotte mêlées de pivoine, belle structure et longue finale apporté par une parfaite maîtrise de l'élevage d'un an en fûts.
Une bouteille d'épicuriens-amateurs de Beaujolais, qui rivalisera à l'aveugle avec de nombreux grands bourgognes de la Côtes de Nuit.

Bouteille cachetée à la cire.

Jean Foillard fait parti de ces vignerons qui ont fait la réputation des Grands Beaujolais. Ce membre de la "bande à Marcel" (Lapierre) produit essentiellement des vins de Morgon sur 8 hectares. Il pratique une viticulture propre et vinifie ses vins en macération carbonique traditionnelle du Beaujolais. Peu ou pas de filtration et un minimum de soufre, le résultat: des vins sincères réalisés par un personnage attachant, humble et bourré de talent.

 

 

 

 

 

 

 

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Morgon Côte du Py?

Ham on the bone, Lard, Duck Terrine, Confit gizzards, Poule au Pot, Hot Andouillettes, Veal escalope, Filet Mignon of Veal, Filet Mignon of Pork, Fondue Bourguignonne, Beef tongue, Veal Paupiettes, Pork Roast, Calf's head, Pork chops, Black pudding
Shad
Lasagne
Camembert, Coulommiers, Ewes, Pont l'évêque
No pairing recommended for desserts

Practical information

Apogee: 2025 - 2032

And to finish More Information

SKU 328220
Name of wine Morgon Côte du Py
Vintage 2020
Information stock Limité à 6 bouteilles par client
Limited production No
Consumption recommendation 2025 - 2032
Alcohol degree 14
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour Red
Type of product Wine
Country France
Region Beaujolais
Appellation Morgon PDO
Domain Jean Foillard
Dominant style Authentic - Terroir
Grape varieties 100% Gamay
Dominant grape variety Gamay
Grape variety Gamay

The Domain Jean Foillard

Anyone who is "unhappy" with Beaujolais wines should try Foillard.. Jean Foillard presents us vintage after vintage of great wines in the era of time. Beaujolais in a natural, sapid, digestible framework with an exemplary rendering of the fruit, of a devilish greed. Totally addictive wines!

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Jean Foillard
2015
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Jean Foillard - Fleurie 2020
Jean Foillard
2020
Fleurie PDO
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SUR DEMANDE
Jean Foillard - Morgon Cuvée 3.14 en 2016
Jean Foillard
2016
Morgon PDO
€59.00
Jean Foillard - Magnum Morgon Côte du Py 2020
Jean Foillard
2020
Morgon PDO
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SUR DEMANDE
Jean Foillard - Magnum Morgon Cuvée 3.14 en 2016
Jean Foillard
2016
Morgon PDO
€139.00
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