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Details
Superbe Costières de Nîmes blanc ! Robe claire avec un nez très intense et très fin aux notes floral marquées par des touches d'amandes et d'épices douces. La bonne acidité soutient le fruit très marqué en bouche, beaucoup de gras et de rondeur, la finale est marquée par la violette et des notes épicées. Très concentré avec une persistance aromatique très longue.
Accompagne les poissons cuisinés, les viandes blanches et les fromages comme le Roquefort.
En savoir plus:
Vinification. Après pressurage pneumatique, le moût est directement mis en barriques neuves pour la fermentation. La fermentation malolactique est bloquée.
Elevage : Toujours en barrique, ce vin blanc est élevé sur lies fines par batonnages réguliers pendant 4 à 5 mois
Additional Information
| Product reference | 5144 |
|---|---|
| Type of products | Wines |
| Vintage | 2018 |
| Country | France |
| Region | Vallée du Rhône |
| Appellation | Costières-de-Nîmes AOP |
| Cuvee's name | Cuvée Excellence blanc |
| Title supplement | No |
| Speciality | No |
| Stock information | No |
| Producer | Mas des Bressades |
| Capacity | 75 cl bottle |
| Sweetness index | No |
| Main style | Fruity - Floral |
| Alcohol Percent | No |
| Grape varieties | Roussanne 70%, Viognier 20% et Grenache Blanc 10%. |
| Main grape variety | Roussanne |
| Production limitée | No |
| Box type | 6 |
| Box type | Cardboard |
| Organic wines | No |
| Color | White |
| Consumption recommendation | 2017 à 2022 |
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