EN RUPTURE

Jéroboam Liqueur du 9ème Centenaire Grande Chartreuse

Chartreuse
Color
Green
Capacity
Jeroboam 3 L
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Conçue en 1984 pour commémorer le 9° centenaire de la fondation de la Grande Chartreuse en 1084, la Liqueur du 9° Centenaire est un savant assemblage de liqueurs jaunes et vertes vieillies. En Jéroboam. 

Liqueur haute gamme, elle est un assemblage subtil et un parfait équilibre qui lui confèrent beaucoup de finesse en bouche. Elle est présentée dans une bouteille anniversaire, identique à celle utilisée au siècle dernier, avec un numéro d’identification.

[Pour votre information, le volume produit par les Pères Chartreux ne sera pas amené à évoluer dans les années qui viennent. En se fixant cette ligne, la société de distribution permet aux moines de rester fidèles à leur vocation première de prière et de solitude au sein de leur communauté et ainsi de préserver l'équilibre de vie au monastère de la Grande Chartreuse. 
Les Pères Chartreux sont pleinement conscients que ces décisions peuvent entrainer de la frustration à court terme (par rapport à la demande actuelle), mais elles sont indispensables à la pérennité de leur mission au service de l'Ordre.]

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SKU 15191
Name of wine Jéroboam Liqueur du 9ème Centenaire Grande Chartreuse
A venir No
Information stock Out of stock
Limited production No
Alcohol degree 47
Capacity Jeroboam 3 L
Original packaging 1
Colour Green
Contient des sulfites Yes
Type of product Other alcohols
Country France
Region Chartreuse
Appellation Chartreuse
Domain Les Pères Chartreux

The Estate Hors Champ

Cyril Fahl, largement reconnu comme l'un des viticulteurs français les plus talentueux de sa génération, est célèbre pour ses vins d'une finesse exceptionnelle. Basé à Latour-de-France dans le Roussillon, il excelle dans l'art de maîtriser des cépages tels que le carignan, le grenache et le macabeu, créant ainsi des vins d'une grande élégance et d'une belle complexité.

En 2016, confronté à une pénurie de raisins due aux sécheresses dévastatrices de la région, Cyril Fahl s'associe à Alice Gendron, son bras droit au Clos Rouge Gorge. Ensemble, ils cherchent à s'approvisionner en raisins auprès de producteurs partageant leurs valeurs biologiques, respectant pleinement le terroir et l'écosystème de leurs vignobles. L'objectif est de produire des vins de négoce avec la même rigueur que leurs cuvées habituelles.

En 2018, Fahl et Gendron dévoilent leurs premières bouteilles du millésime 2017. Les blancs, issus du macabeu cultivé dans un sol de schiste, sont élevés en partie en cuves et en barriques. Le rouge, élaboré à partir de syrah ayant mûri en haute altitude, bénéficie d'une extraction douce pour maximiser sa buvabilité et son plaisir. Actuellement, le duo produit également un rosé en pressurage direct, élaboré à partir de muscat à petits grains et de grenache noir.

The Estate Les Pères Chartreux

Enter the mythical world of the Carthusian Fathers. The recipe for the famous Chartreuse is still a great mystery, and has been since the 17th century. Nevertheless, we do know that the VEP Chartreuses, with exceptionally long ageing, are rich in 130 plants, which give them a truly exceptional aromatic complexity... The tasting of a VEP, to be drunk iced preferably, is a great moment, at every tasting!

The Estate Les Pères Chartreux

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