1824 - Angostura - Rum

1824 ?! Pourquoi cette date ? En commémoration de la fondation de l’entreprise Angostura par le docteur Johann Siergert, médecin militaire Prusse engagé dans l’armée de libération de Simon Bolivar.

Ce Rhum possède une belle couleur nuancée de caramel et d’ambre foncé avec de légers reflets verts orangés sur le bord du verre. Son nez, très riche, libère des arômes de mélasses et de vanille, relevés par des notes d’épices et de cognac. La bouche dévoile des saveurs gourmandes de miel, de fruits et de chocolat. Elle s’achève sur une finale étendue et pleine de saveurs délicieuses.

En savoir plus:

Iles de Trinidad et Tobago
Même si elles se sont affranchies depuis longtemps de la tutelle britannique, les îles dites “anglaises” (de la Jamaïque à Trinidad) ont conservé de leurs origines une prééminence en matière de rhum. Car les Anglo-Saxons ont développé, dès le 17ème siècle, l’industrie sucrière et rhumière, notamment à destination de la marine royale, bien avant les Français et les Espagnols.