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Bio

Chignin Bergeron Les Fripons cire abimée

2022
Color
White
Grape variety
Roussanne
Capacity
Bottle 75 cl
In stock Only 1 left
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La couleur de ce Chignin Bergeron Les Fripons est intense, avec une teinte dorée et des reflets vert et ambré. Le nez est empyreumatique et légèrement réduit. Il libère une richesse capiteuse qui témoigne d'une expression accomplie. Le confit du fruit se mêle aux notes fleuries balsamiques et miellées. On y trouve des arômes de silex, d'ail brûlé et d'allumettes, d'arnica, d'abricot sec et d'orange confite, ainsi que de curry. En bouche, cette cuvée est ronde et épanouie. Elle propose une matière gourmande, à laquelle contribuent l'aromatique relevée et la matière suave. Tout en donnant une rémanence à l'agréable fraîcheur, la fine minéralité apporte son soutien.

Terroir : sols argilo-calcaire à roche mère calcaire exposés est, lieu dit les Châteaux, vignes âgées de 25 ans.

Vinification et élevage : en cuves de fibre de verre, très peu d'interventions, puis élevage d'environ 6 mois en cuves ovoïdes couchées afin de favoriser un vortex continu.

Accords mets/vins : escalope de foie gras, bouchées à la reine, quenelles de brochet.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Chignin Bergeron Les Fripons cire abimée ?

meat
Turkey, Filet Mignon of Veal
fish
Crayfish
vegetables
Cardoon Gratin
cheese
Beaufort, Brie de Meaux, Reblochon, Tomme cheese

Practical information

corkscrew Apogee: 2024 - 2032

And to finish More Information

SKU 386999-4
Name of wine Chignin Bergeron Les Fripons cire abimée
Vintage 2022
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2024 - 2032
Alcohol degree 12,5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic and Biodynamic
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Savoie and Bugey
Appellation Savoy wine Chignin-Bergeron PDO
Domain Gilles Berlioz
Dominant style Fruity - Floral
Grape varieties Roussanne
Dominant grape variety Roussanne
Grape variety Roussanne

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