Rully "Maizières"
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Robe de belle brillance jaune dorée. Nez séducteur floral, sur les fruits jaunes et les agrumes puis de belles notes grillées. Bouche élégante de beau volume, fine et précise, minérale à souhait avec, comme toujours sur ce domaine, un équilibre d’école. Finale salivante, surlignée subtilement par l’élevage (en jeunesse). Très proche du niveau des 1er cru.
“Maisiere” est un mot de l’ancien français (du latin Maceria “mur de clôture en pierres sèches”) qui a fourni de nombreux toponymes. Beaucoup évoquent des constructions dont il ne restait que des ruines, vraisemblablement d’époque gallo-romaine, non loin de la voie romaine Chagny-Cluny, dont la D 981 a repris en grande partie le tracé.
Les élevages longs permettent à ce vin de très bien vieillir. La minéralité est toujours présente malgré des vendanges toujours réalisées à grande maturité.
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The Estate Vincent Dureuil Janthial
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