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  • Domaine Saint Sylvestre Magnum Rouge 2015 Domaine Saint Sylvestre Magnum Rouge 2015

Magnum Rouge 2015 - Saint Sylvestre - Terrasses du Larzac AOP

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Epuisé

€55.00
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Cuvee informations :
Color : Red
Cuvee's name : Magnum Rouge
Vintage : 2015
Producer : Saint Sylvestre
Grape varieties : Syrah 70%, Grenache 20% et Mourvèdre 10%
Capacity : Magnum 1.5 L
Note : 17,5 B+D

Details

Finesse, fraîcheur et élégance, sur les fruits rouges, les épices, avec des tanins fins se terminant sur une très longue finale.

"Un des tannis les plus fins dans cette cuvée à forte personnalité, sur la sauge, le romarin. Finale délicate, racée, complexe. Désormais l'un des musts du Languedoc." 17,5/20 Bettane + Desseauve Gudie 2019

Ce magnifique vin des Terrasses du Larzac provient d'un terroir composé de 90% de galets roulés et 10% de calcaire. Le rendement de cette cuvée n'excède pas les 20 hl/ha lui apportant par conséquent une très grande concentration.

A dominante de Syrah (70%)il est composé également de 20% de Grenache et de 10% de Mourvèdre.
Il est élevé en fûts Bourguignons d'un vin et plus par cépage et parcelle, pendant 24 mois. Ce vin n'est ni collé, ni filtré.

 

 

Additional Information

Product reference 6524
Type of products Wines
Vintage 2015
Country France
Region Languedoc
Appellation Terrasses du Larzac AOP
Cuvee's name Magnum Rouge
Title supplement Note : 17,5 B+D
Speciality N/A
Stock information Epuisé
Producer Saint Sylvestre
Capacity Magnum 1.5 L
Sweetness index No
Main style Elegant - Refined
Alcohol Percent No
Grape varieties Syrah 70%, Grenache 20% et Mourvèdre 10%
Main grape variety Syrah
Production limitée No
Box type 3
Box type Cardboard
Organic wines No
Color Red
Consumption recommendation 2017 à 2025

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