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Un vin de garde charpenté qui séduit par ses arômes d’iris, de rose fanée, d’épices et de fruits mûrs.
Le sous-sol de granit chargé en manganèse donne à ce Moulin à Vent des arômes d'iris, de rose fanée et d'épices.
Il est structuré et d'une grande finesse. Une bonne partie de ses 2 hectares de vignes est constituée de vignes de plus de 100 ans.
Les vignes sont cultivées tout à fait traditionnellement, alternant labours et enherbement, dans un esprit fort de respect de la nature et de l'expression des sols. L'entreprise est moderne mais reste familiale.
Product reference | 3205 |
---|---|
Type of products | Wines |
Vintage | 2017 |
Country | France |
Region | Beaujolais |
Appellation | Moulin-à-Vent AOP |
Cuvee's name | Moulin à Vent |
Title supplement | No |
Speciality | No |
Stock information | Epuisé |
Producer | Dominique Piron |
Capacity | 75 cl bottle |
Sweetness index | No |
Main style | Powerful |
Alcohol Percent | 13 |
Grape varieties | No |
Main grape variety | No |
Production limitée | No |
Box type | 6 |
Box type | Cardboard |
Organic wines | No |
Color | Red |
Consumption recommendation | 2020 - 2029 |