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  • Anjou Orion Alpha Pierre Ménard Anjou Orion Alpha Pierre Ménard

Orion Alpha 2018 - Pierre Ménard - Anjou AOP

Quick Overview

 

Availability:In stock

€20.90
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Cuvee informations :
Color : Red
Cuvee's name : Orion Alpha
Vintage : 2018
Producer : Pierre Ménard
Appellation : Anjou AOP
Grape varieties : 100% Cabernet Franc
Capacity : 75 cl bottle

Details

Nouvelle cuvée Orion Alpha (une 1ère en rouge pour Pierre Ménard) avec ce 100% Cabernet Franc sur schistes avec couche argileuse en surface. Un rouge avec assez de richesse mais surtout de la fraicheur et du floral avec déjà de la structure.

Orion Alpha (du nom de l'étoile Alpha de la constellation d'Orion) est issue à parts égales de 2 parcelles de même tailles de 10 ans (proche de la cave) et de 65 ans (un peu plus bas dans la pente du Clos des Mailles). Un sol plus propice au cabernet franc, avec cette épaisseur de terre sur le schiste, primordiale pour la bonne maturation des cabernets, qui n'aiment pas les excès de sécheresse.

La vendange est égrappée à la main puis une macération en douceur de 3 semaines s’opère, avec un seul pigeage au début pour ouvrir les baies, avec seulement une humidification très régulière du chapeau pour une infusion sans trop d'extraction. Entonnage après pressurage et malo en barriques de 2 et 3 vins, un soutirage par assemblage au printemps puis deuxième soutirage pour mise en bouteille à la fin Août, sans filtration ni collage.

Additional Information

Product reference 10403
Type of products Wines
Vintage 2018
Country France
Region Vallée de la Loire
Appellation Anjou AOP
Cuvee's name Orion Alpha
Title supplement No
Speciality No
Stock information No
Producer Pierre Ménard
Capacity 75 cl bottle
Sweetness index No
Main style Complete - Harmonious
Alcohol Percent 14
Grape varieties 100% Cabernet Franc
Main grape variety Cabernet Franc
Production limitée No
Box type 6
Box type Cardboard
Organic wines No
Color Red
Consumption recommendation 2020 - 2028

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