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Details
Un vin hors du temps ! Ce Marlène N° 3 est un vin complexe, fin et puissant à la fois, issu de 45% de Syrah, de 45% de Grenache et de 10% de Carignan et Tempranillo complantés. Une robe sombre. Le nez est marqué par des notes de garrigue et d’épices avec des accents de cerise noire. La bouche est intense et riche, soutenue par une très bonne fraîcheur et toujours cette minéralité typique des vins du domaine.
La dernière cuvée de Marlène Soria présente une indéniable complexité aromatique (truffe, réglisse, humus avec une splendide finale sur le cacao et les épices) alliée à une matière veloutée et cette fraiche minéralité.
A carafer avant dégustation ! A découvrir d’ici un ou deux ans, ou à conserver une douzaine d’années.
Tombée amoureuse de ce paysage un soir en arrivant au coucher du soleil sur les hauteurs de Saint Pargoire, au milieu des bruyères, de l'enivrante garrigue et des cistes roses, Marlène Soria a décidé de faire son vin dans ce décor sauvage.
A partir de là, le travail intense à la vigne, la plantation, le rachat de vigne, l'élaboration de son premier millésime en 1988 dans la cave à ciel ouvert et les désillusions liées à la vente de son vin en coopérative.
Une période difficile qui prit fin le jour où des dégustateurs avisés ont découvert la qualité des vins du Domaine Peyre Rose.
Il y a un véritable souci du détail dans l'approche de Marlène Soria. Prendre le temps de faire les choses et les faire soi-même....
Aujourd'hui elle est surnommée la Diva de la Syrah par la presse spécialisée.
Accord mets/ vins :
Gibiers à poils cuisinés, viandes rouges en sauce.
Additional Information
| Product reference | 6513 |
|---|---|
| Type of products | Wines |
| Vintage | 2005 |
| Country | France |
| Region | Languedoc |
| Appellation | Coteaux-du-Languedoc AOP |
| Cuvee's name | Marlène N° 3 |
| Title supplement | Note : 17 B+D |
| Speciality | No |
| Stock information | No |
| Producer | Peyre Rose |
| Capacity | 75 cl bottle |
| Sweetness index | No |
| Main style | Complete - Harmonious |
| Alcohol Percent | 14,5 |
| Grape varieties | Syrah (45%) - Grenache (45%) - Carignan et Tempranillo complantés (10%). |
| Main grape variety | Syrah |
| Production limitée | No |
| Box type | 6 |
| Box type | No |
| Organic wines | Organic |
| Color | Red |
| Consumption recommendation | 2015 à 2028 |
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