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  • Alsace 1er Cru Engelgarten Deiss Alsace 1er Cru Engelgarten Deiss

Engelgarten 2017 - Marcel Deiss - Alsace AOP

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€37.00
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Cuvee informations :
Color : White
Cuvee's name : Engelgarten
Vintage : 2017
Producer : Marcel Deiss
Appellation : Alsace AOP
Grape varieties : Complantation de Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, Pinot Noir
Capacity : 75 cl bottle
Sec
Produit coup de coeur Viticulture BiologiqueViticulture  Biodynamique

Details

Un 2017 sec et pierreux, à la robe ample et brillante, aux arômes de poire et d’écorce d’orange cuites, enveloppé d’une intense minéralité.

Grand terroir de "Graves", l'Engelgarten est l'un des terroirs les plus connus de Bergheim. Sa structure graveleuse, le sol blanc, son déficit hydrique marqué, permet d'obtenir de grandes maturités physiologiques des raisins.

Le vignoble, assez âgé, est pioché et conduit avec une extrême sévérité (taille très courte, labour, compostage). La vigne souffre et produit de petites récoltes d'une magnifique complexité

Belle robe lumineuse, au disque épais.

Nez chaleureux de pierre chaude, de cannelle, de pommes au four, évoluant vers les agrumes fraîs.

Bouche tendue de vin sec, minéral et gras: forte typicité de Graves.

Beaucoup de sève et de salivation : parfait en gastronomie !

Carafer impérativement 1 heure avant le service

 

Additional Information

Product reference 376
Type of products Wines
Vintage 2017
Country France
Region Alsace
Appellation Alsace AOP
Cuvee's name Engelgarten
Title supplement Sec
Speciality No
Stock information No
Producer Marcel Deiss
Capacity 75 cl bottle
Sweetness index 1 Dry
Main style Authentic - Terroir
Alcohol Percent No
Grape varieties Complantation de Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, Pinot Noir
Main grape variety Riesling
Production limitée No
Box type 6
Box type Cardboard
Organic wines Organic and biodynamic
Color White
Consumption recommendation 2017 - 2027