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  • Rasteau Vin Doux Naturel Rouge Rasteau Vin Doux Naturel Rouge

Vin Doux Naturel 2016 - La Soumade - Côtes-du-Rhône-Villages Rasteau AOP

Availability:In stock

€19.00
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Cuvee informations :
Color : Red
Cuvee's name : Vin Doux Naturel
Vintage : 2016
Producer : La Soumade
Grape varieties : Grenache
Capacity : 75 cl bottle

Details

Superbe Rasteau Doux ! André Romero, et son fils Frédéric, propriétaires du Domaine de la Soumade de 28 ha, réalisent de belles cuvées de ce vin doux naturel à partir de vieilles vignes de grenache.

Un terroir argilo-calcaire, avec argile bleue en surface, une vinification traditionnelle puis un mutage à l’aide d’alcool de marc pour stopper la fermentation, donne un vin doux rouge à la robe grenat, pourpre intense.

Le nez est d'abord sur le pruneau avec une odeur subtile de fumée.

Dès l'aération, de la figue sèche et de la datte apparaissent..

La bouche est ample et fluide avec beaucoup de finesse et d'équilibre.

A déguster avec.... du Roquefort, un superbe accompagnement pour une forêt noire !

Additional Information

Product reference 4652
Type of products Natural sweet wine
Vintage 2016
Country France
Region Vallée du Rhône
Appellation Côtes-du-Rhône-Villages Rasteau AOP
Cuvee's name Vin Doux Naturel
Title supplement No
Speciality No
Stock information No
Producer La Soumade
Capacity 75 cl bottle
Sweetness index No
Main style Fruity - Floral
Alcohol Percent No
Grape varieties Grenache
Main grape variety Grenache
Production limitée No
Box type 6
Box type Cardboard
Organic wines No
Color Red
Consumption recommendation 2020 - 2030