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  • Rasteau Vin Doux Naturel Rouge 2015 La Soumade Rasteau Vin Doux Naturel Rouge 2015 La Soumade

Vin Doux Naturel 75 cl 2015 - La Soumade - Rasteau AOP

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Cuvee informations :
Color : Red
Cuvee's name : Vin Doux Naturel 75 cl
Vintage : 2015
Producer : La Soumade
Appellation : Rasteau AOP
Grape varieties : Grenache
Capacity : 75 cl bottle

Details

Superbe Rasteau Doux ! Le nez est d'abord sur le pruneau avec une odeur subtile de fumée. Dès l'aération, de la figue sèche et de la datte apparaissent. La bouche est ample et fluide avec beaucoup de finesse et d'équilibre.

André Romero, et son fils Frédéric, propriétaires du Domaine de la Soumade de 28 ha, réalisent de belles cuvées de ce vin doux naturel à partir de vieilles vignes de grenache.

Un terroir argilo-calcaire, avec argile bleue en surface, une vinification traditionnelle puis un mutage à l’aide d’alcool de marc pour stopper la fermentation, donne un vin doux rouge à la robe grenat, pourpre intense.

A déguster avec.... du Roquefort, ou un superbe accompagnement pour une forêt noire !

Additional Information

Product reference 4650
Type of products Natural sweet wine
Vintage 2015
Country France
Region Vallée du Rhône
Appellation Rasteau AOP
Cuvee's name Vin Doux Naturel 75 cl
Title supplement No
Speciality No
Stock information No
Producer La Soumade
Capacity 75 cl bottle
Sweetness index No
Main style Greedy
Alcohol Percent 17
Grape varieties Grenache
Main grape variety Grenache
Production limitée No
Box type 6
Box type Cardboard
Organic wines No
Color Red
Consumption recommendation 2017 à 2027