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  • Clos Vougeot "Musigni" Gros Frère et Soeur 2015 Clos Vougeot "Musigni" Gros Frère et Soeur 2015

Clos Vougeot "Musigni" Grand Cru 2015 - Gros Frère et Soeur - Clos-de-Vougeot Grand Cru AOP

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Cuvee informations :
Color : Red
Cuvee's name : Clos Vougeot "Musigni" Grand Cru
Vintage : 2015
Producer : Gros Frère et Soeur
Grape varieties : 100% Pinot Noir
Capacity : 75 cl bottle

Details

Un très grand Bourgogne, riche en sève, élégant et suave.

Une robe très intense au grenat profond. La suavité de son bouquet évoque le printemps : rose éclose à l'aube, violette sous la rosée du matin, résédas mouillés. Il s'y ajoute mûre, framboise, menthe sauvage, réglisse, truffe… Au palais, un goût souverain, riche en sève et en moelleux, où se marient la finesse élégante et une plénitude charnue. Forte persistance en bouche et de très longue garde.

La sève charnue et la noblesse de ce Clos de Vougeot imposent des accords riches et suaves, opulents et complexes. Il est alors normal que les viandes musquées, persillées et tendres soient à la fête : une côte de boeuf, un agneau braisé, un veau rôti aux champignons ou une belle pièce de gibier à plumes, en sauce ou tout simplement rôtie. Il faut ici que la chair de la viande ne soit pas trop dure et ferme, afin que les tanins du Clos de Vougeot les emballent sans les dominer. Fromages : de préférence les fromages à pâte molle et à croûte lavée : époisses, langres, soumaintrain, saint-florentin et le fromage de cîteaux dont les moines créèrent ce fameux Clos. Température de service : 15 à 16 °C

Petit conseil : réchauffez votre verre quelques minutes au creux de vos mains, pour profiter pleinement des arômes.

Additional Information

Product reference 1370
Type of products Wines
Vintage 2015
Country France
Region Bourgogne
Appellation Clos-de-Vougeot Grand Cru AOP
Cuvee's name Clos Vougeot "Musigni" Grand Cru
Title supplement No
Speciality No
Stock information No
Producer Gros Frère et Soeur
Capacity 75 cl bottle
Sweetness index No
Main style Elegant - Refined
Alcohol Percent 14
Grape varieties 100% Pinot Noir
Main grape variety Pinot Noir
Production limitée No
Box type 6
Box type No
Organic wines No
Color Red
Consumption recommendation 2017 à 2040