EN RUPTURE

Blonde du Seigneur

2019
Color
Red
Grape variety
100% Syrah
Capacity
Bottle 75 cl
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La robe de ce Blonde du Seigneur est d'un sombre élégant. Au nez, on retrouve des notes minérales, fumées, ainsi que des arômes de fruits noirs, d'olive noire et de poivre. Le Viognier apporte une composante florale qui ajoute à la fois de l'aromatique et de l'élégance à ce vin. En bouche, les tanins sont bien structurés mais parfaitement adoucis. Cette Côte-Rôtie offre une belle ampleur et une très longue finale. Elle est à la fois suave et sensuelle, offrant une volupté gracieuse.

Terroir : terrasses exposées sud est sur sol de granite à biotite. Vignoble très accidenté. 

Vinification et élevage : vendange éraflée et vinifiée en cuves inox thermo-régulées. Cuvaison longue de 3 à 4 semaines. Puis élevage de 18 mois en barriques dont 25% de fûts neufs.

Accords mets/vin : coq au vin, carré d'agneau, biche.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Blonde du Seigneur?

Duck or Goose Breast, Pigeon, Hind - Stag, Bison, Hare stew, Deer jig, Ostrich, Rosbif, Leg of lamb, Thick skirt, beef skirt
Morel fricassee

Practical information

Apogee: 2024 - 2039

And to finish More Information

SKU 405719
Name of wine Blonde du Seigneur
Vintage 2019
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2024 - 2039
Alcohol degree 14
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour Red
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Rhone Valley
Appellation Côte-Rôtie PDO
Domain Georges Vernay
Dominant style Authentic - Terroir
Grape varieties 100% Syrah
Dominant grape variety Syrah
Grape variety Viognier

The Estate Georges Vernay

"Christine et son mari Paul Amsellem maintenant épaulés par leur fille Emma, maintiennent ce domaine parmi l'élite mondiale, en blanc comme en rouge.

Les Condrieu égalent ici les plus grands blancs secs de l'Hermitage par leur pureté et leur tenue en bouche malgré une faible acidité. C'est peut-être sur les rouges, notamment les côte-rôtie que les progrès sont les plus visibles depuis une bonne dizaine d'années.

Tous les vins du domaine sont remarquables aujourd hui, tant pour leur toucher raffiné que leur salinité qui décuple leur saveur. Le secret ? Il n'y a pas de secret, rien que du travail et beaucoup d'attentions." 5*/5 Bettane+Desseauve

The Estate Georges Vernay

95/100 RVF
Bio
Georges Vernay - Magnum Côte Rotie Maison Rouge 2020
Georges Vernay
2020
Côte-Rôtie PDO
€270.00
Georges Vernay - Magnum Coteau de Vernon 2019
Georges Vernay
2019
Condrieu PDO
€260.00
94/100 RVF
Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer 2020
Georges Vernay
2020
Condrieu PDO
€105.00
Bio
Georges Vernay - Côte Rotie Maison Rouge 2020
Georges Vernay
2020
Côte-Rôtie PDO
€139.00
EN RUPTURE
Georges Vernay - Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2019
Georges Vernay
2019
Côte-Rôtie PDO
€65.00
Bio
Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer 2021
Georges Vernay
2021
Condrieu PDO
€95.00
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Bio
Georges Vernay - Condrieu Côteau de Vernon 2021
Georges Vernay
2021
Condrieu PDO
€139.00

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