EN RUPTURE
94/100 RVF
Bio

Savagnin Sous voile Empreinte

2018
Color
White
Grape variety
Chardonnay
Capacity
Bottle 75 cl
Out of stock
Your bottles are delivered within 48 hours in a reinforced package.
Are you a registered customer? Earn 80 points rewards and 80 benefit points with the purchase of this bottle.

Ce Savagnin, qui a été élevé pendant 2 ans et demi sous voile, présente naturellement des caractéristiques oxydatives. Cependant, il possède également une belle minéralité, où la tension et l'ampleur rivalisent pour attirer l'attention.

Terroir : marnes du Lias. Sols argilo-calcaires. Vin ouillé. Vendanges manuelles, vignes de 35 ans. 

Élevage : élevé en fûts sous voile pendant 36 mois. 

Accords mets/vin : poisson de rivière au beurre blanc ou en friture.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Savagnin Sous voile Empreinte ?

County, Epoisses, Goat, Cold golden mountain, Tomme cheese

Practical information

Apogee: 2023 - 2038

And to finish More Information

SKU 352518
Name of wine Savagnin Sous voile Empreinte
Vintage 2018
A venir No
Limited production No
Note RVF 94/100
Consumption recommendation 2023 - 2038
Alcohol degree 13.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Jura
Appellation Côtes-du-Jura PDO
Domain Marnes Blanches
Dominant style Authentic - Terroir
Grape varieties Chardonnay
Dominant grape variety Chardonnay
Grape variety Chardonnay

The Estate Marnes Blanches

"Jeunes trentenaires diplômés en œnologie et originaires de la région, Pauline et Géraud Fromont ont repris en 2006 une dizaine d’hectares de vignes situées dans le Sud-Revermont. Certifiés en bio, ils ont fait le choix de l’enherbement, du travail des sols et d’interventions minimales en vinification. Bien leur en a pris, car les vins se présentent d'emblée vigoureux et sains, reflets des beaux terroirs de ce sud du Jura en pleine renaissance. La régularité est désormais au rendez-vous, au sein d'une gamme qui aborde toutes les spécialités jurassiennes et s'illustre dans chacune d'elle avec une aisance déconcertante. Le naturel et la profondeur de goût des cuvées présentées dans les derniers millésimes continuent de nous éblouir, au point de justifier l'année dernière l'attribution, rapide, certes, d'une deuxième étoile. Le futur du Jura s'écrit ici.

Au chai, les vinifications sont menées avec le minimum d'intervention, les propriétaires étant convaincus que le vin doit se faire par lui-même". Les pressurages sont délicats, les vinifications parcellaires, et l'utilisation du souffre "homéopathique"." Guide RVF

The Estate Marnes Blanches

EN RUPTURE
Bio
Marnes Blanches - Chardonnay En Quatre Vis 2020
Marnes Blanches
2020
Côtes-du-Jura PDO
€28.90
Bio
Marnes Blanches - Chardonnay En Levrette 2020
Marnes Blanches
2020
Côtes-du-Jura PDO
€35.00
EN RUPTURE
Bio
Marnes Blanches - Chardonnay Sous voile Empreinte 2018
Marnes Blanches
2018
Côtes-du-Jura PDO
€39.00
EN RUPTURE
94/100 RVF
Bio
Marnes Blanches - Savagnin Sous voile Empreinte 2018
Marnes Blanches
2018
Côtes-du-Jura PDO
€39.90
Bio
Marnes Blanches - Savagnin Les Molates 2022
Marnes Blanches
2022
Côtes-du-Jura PDO
€22.90
Bio
Marnes Blanches - Macération En Quatre Vis Chardonnay/Savagnin
Marnes Blanches
French wine
€25.90
A venir
Marnes Blanches - Vin Jaune 2016
Marnes Blanches
2016
Côtes-du-Jura PDO
€69.00
Bio
Marnes Blanches - Trousseau 2022
Marnes Blanches
2022
Côtes-du-Jura PDO
€29.90

It's obvious Our engagements

Fair Price

The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!

Cutting edge selection

Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.

Careful shipping in 24/48h

Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.

2000 Food and wine pairings

Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing

See all our favorites