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Hommage - Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise AOP

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Cuvee informations :
Color : White
Cuvee's name : Hommage
Winemaker : Domaine des Bernardins
Grape varieties : Muscat à petits grains, blancs (75%) et noirs (25%)
Volume : 50 cl
Note : 17 RVF

Details

Un nez intense de noix, de raisins secs et une bouche équilibrée, avec une très belle longueur en bouche sur les fruits secs.

"la robe d'Hommage le rapproche d'un Vino Santo Occhio di Pernice italien. Le muscat noir amène une pointe de noyau de cerise, complétée d'arômes orientaux (fleur d'oranger, épices). La bouche est parfaitement tenue : c'est un vin de méditation sensuel." 17/20 RVF Guide 2020

"Robe vermeille. Le côté passerillé se fait sentir. La pointe de kumquat et une note de zeste d'agrumes lui confèrent beaucoup de classe. Sa palette aromatique subtile est soulignée par une pointe de menthol que révèle le muscat au vieillisement. La bouche n'est pas assise sur le sucre. Le vin arbore une jolie amplitude. Le confit des fruits jaunes est relayé par de beaux amers en bouche, avec un côté zeste d'agrumes. Un muscat harmonieux." 17/20 RVF Guide 2019

Ce vin mystérieux vient d'un autre âge. Il rend hommage à Louis Castaud et à son vin des années 30. 

C'est généralement l'assemblage de 5 anciens millésimes différents, assemblés avant la mise.

Ce Muscat a une couleur étonnante, les mêmes tons de cuivre que la cuvée normale, mais plus foncés.
Son bouquet est infiniment complexe et profond, avec des notes de fleurs d'oranger, de noix, raisins secs, de bananes sèches, de sultanines et une touche de caramel.
Sa bouche riche et profonde.

A servir frais entre 7 à 8°C

Accords mets et vins : Ce vin se déguste seul en fin de repas ou accompagné de croquants aux amandes, de tuiles pâtissières, de chocolat, de fruits secs.

 

Additional Information

Product ID 4935
Type of products VDN
Vintage No
Country France
Region Vallée du Rhône
Appellation Muscat de Beaumes de Venise AOP
Cuvee's name Hommage
Tilte Note : 17 RVF
Speciality No
Stock information No
Winemaker Domaine des Bernardins
Volume 50 cl
Sweetness index 9 Liqueur
Main style Complete - Harmonious
Alcohol Percent 15
Grape varieties Muscat à petits grains, blancs (75%) et noirs (25%)
Main grape variety Muscat Petits Grains
Production limitée No
Box type Cardboard
Organic wines No
Color White
Time to open 2019 - 2040
Medal - Guide review No
Tourism / discovery trail No