Clos de Mosny

2022
Color
White
Grape variety
100% Chenin
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
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Le nom "Clos Mosny" évoque la richesse des terroirs exceptionnels de Montlouis. Les vignes anciennes expriment pleinement leur potentiel, offrant un bouquet généreux dominé par des notes de coing, de pomme fraîche et de poivre blanc. En bouche, l'équilibre entre l'acidité et le gras est remarquable, et la longueur en bouche est presque infinie. Il possède ce style subtilement fumé, minéral. une grande énergie et une grande concentration en extrait sec se dégage de ce chenin qui vieillira admirablement.

Terroir : vieilles vignes plein sud sur sous sol d'argiles sablonneuses et silex en surface, peu d'épaisseur, puis argiles et calcaire.

Vinification et élevage : pas de malolactique, pas de chaptalisation. Puis élevage pendant 1 an sur lies fines en pour parts égales en barriques neuves, de 1, 2 et 3 vins.

Accords mets/vin : bisque d'écrevisses, langoustes, fromages. 

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Clos de Mosny?

Lobster, Monkfish - Sweet and sour
Fennel
Goat, Roquefort
Melon, Exotic Fruit Salad

Practical information

Apogee: 2025 - 2037

And to finish More Information

SKU 1081022
Name of wine Clos de Mosny
Vintage 2022
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2025 - 2037
Alcohol degree 12,5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Loire Valley
Appellation Montlouis sur Loire PDO
Domain La Taille aux Loups
Sweetness index ( Scale from 1 to 9 ) 1 Sec
Dominant style Elegant - Refined
Grape varieties 100% Chenin
Dominant grape variety Chenin
Grape variety Chenin

The Estate La Taille aux Loups

"Après la disparition de son père, figure charismatique du vignoble mondial, Jean-Philippe Blot reprend seul les rênes, aidé par une équipe technique et culturale soudée. De quoi assurer de la plus belle des façons la pérennité de ce domaine phare du vignoble français.

Jusqu'au bout Jacky Blot aura surveillé l'évolution de ses cuvées en collaboration avec son fils à qui il a transmis sa passion pour les grands chenins. Tous les deux ont écrit la grande histoire des derniers millésimes." 5*/5 Bettane+Desseauve 2024

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