94/100 RVF
Clos de l'Arlot Blanc - Monopole
2020
Color
White
Grape variety
100% Chardonnay
Capacity
Bottle 75 cl
€129.00
In stock
Only 2 left
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Robe dorée, brillante et limpide. Le plaisir débute par un nez tout en finesse qui évoque les fleurs blanches et les fruits exotiques, le miel et la vanille. Il se poursuit en bouche avec la découverte d'un vin ample et généreux qui décrit l'harmonie par ses rondeurs, sa souplesse et sa fraîcheur. Et il conclut sur une note minérale qui aiguise sa complexité.
Elégance sans faille dans le Clos de l'Arlot blanc, à l'élevage millimétré, aux fins amers appétents. La précision, la franchise de saveurs et le naturel d'expression forcent le respect.
Accords Mets et Vin
La générosité de ce blanc charnel lui permet de rencontrer avec passion un turbot en sauce, un homard aux épices ou des langoustines à la citronnelle. Sa stature rayonnante l'autorise aussi à accompagner un pâté en croûte ou un ris de veau grillé.
Ces suggestions sont proposées à titre indicatif, comme tremplin à votre imagination gustative.
Le Terroir
Des sols caillouteux constituent l'identité du terroir blanc du Clos de l'Arlot. Les coteaux y sont de plus, si abrupts que les travaux comme les labours et les traitements, habituellement mécanisés, sont ici uniquement réalisés à la main. Un travail extrêmement exigeant pour un vignoble particulièrement singulier.
En savoir plus
- Le goût de la tradition : extraire les arômes et les saveurs, le plus naturellement du monde, c'est la conduite adoptée pour le Clos de l'Arlot blanc. Les fermentations se font à basse température pour capter le meilleur du fruité des raisins et exprimer le rayonnement des grands Chardonnay.
- Ce qui frappe et séduit dans ce blanc d'exception, c'est sa tension, l'opposition enrichissante de la fermeté et de l'opulence. Il illustre parfaitement l'idée du Bourgogne classique, élaboré sans concession à la mode. Il module le fruit et fait jouer la longueur en bouche pour animer son originalité et imposer sa séduction.
- Les raisins provenant des jeunes vignes sont vinifiés à part et composent une cuvée portant l'étiquette La Gerbotte, Nuits Saint Georges Blanc.
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SKU
164520
Name of wine
Clos de l'Arlot Blanc - Monopole
Vintage
2020
A venir
No
Information stock
Limited to 1 bottle per customer
Limited production
No
Note RVF
94/100
Consumption recommendation
2025 - 2035
Alcohol degree
13
Capacity
Bottle 75 cl
Original packaging
6
Colour
White
Points Required
100
Contient des sulfites
Yes
Type of product
Wine
Country
France
Region
Burgundy
Appellation
Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOP
Domain
Arlot
Dominant style
Elegant - Refined
Grape varieties
100% Chardonnay
Dominant grape variety
Chardonnay
Grape variety
Chardonnay
The Estate Arlot
Clos de l'Arlot is operated as a monopoly. From 2014, the wines are being matured by the new director, Géraldine Godot, who previously vinified for Alex Gambal. The wines are sublimely defined, including the Nuits Saint Georges 1er Cru, the famous Clos de l'Arlot and the brilliant Clos des Forêts.
The Estate Arlot
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