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  • Cotes Catalanes Clos du Rouge Gorge Ubac 2014 Cotes Catalanes Clos du Rouge Gorge Ubac 2014

L'Ubac 2015 - Clos du Rouge-Gorge - IGP Côtes catalanes

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€65.00
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Cuvee informations :
Color : Red
Cuvee's name : L'Ubac
Vintage : 2015
Producer : Clos du Rouge-Gorge
Grape varieties : Complantation de vieilles vignes à dominante de Cinsault
Capacity : 75 cl bottle
La réserve des Passionnés Viticulture Biologique

Details

Velouté et persistant, un chef d'oeuvre !

L’Ubac, c’est la cuvée issue du grand terroir du domaine, des gneiss à micas noir, une parcelle face nord, comme son nom l’indique, avec une palette de cépages intéressante et complémentaire :

Cinsault, Carignan et Grenache de 50 à 110 ans. Macération en douceur, l’idée est aussi que ce soit les particularités de la parcelle qui s’expriment et non un style de vinification différent.

12 mois d’élevage en foudre de 10 hl.

Un vin d’une grande ampleur, une matière riche et élégante à la fois. Prenez le temps de le savourer, il a plein de choses à raconter !

Mérite aussi de s’exprimer dans un grand verre."

Cyril Fahl

1

 

Additional Information

Product reference 7494
Type of products Wines
Vintage 2015
Country France
Region Roussillon
Appellation IGP Côtes catalanes
Cuvee's name L'Ubac
Title supplement No
Speciality No
Stock information Sur liste d'attente, nous consulter par mail. Réponse dès que possible.
Producer Clos du Rouge-Gorge
Capacity 75 cl bottle
Sweetness index No
Main style Authentic - Terroir
Alcohol Percent No
Grape varieties Complantation de vieilles vignes à dominante de Cinsault
Main grape variety Cinsault
Production limitée Yes
Box type 6
Box type No
Organic wines Organic
Color Red
Consumption recommendation 2019 - 2028