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Les Zerzilles 2002 - Château de Plaisance - Chaume AOP

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Cuvee informations :
Color : White
Cuvee's name : Les Zerzilles
Vintage : 2002
Producer : Château de Plaisance
Appellation : Chaume AOP
Grape varieties : Chenin
Capacity : 75 cl bottle
Viticulture Biologique

Details

Nuance jaune aux reflets d’or, intensité concentré, nez de mangue, ananas et vanille.

La longue tradition familiale vinicole permet aujourd'hui au Château de Plaisance de vous fournir parmi les meilleurs crus du Val de Loire. Du Savennières au Quarts de Chaume en passant par d’excellents Chaume. 

L'ensemble des vignes du château sont cultivées en Bio et Biodynamie au coeur du vignoble de Chaume sur la rive droite du Layon. Sols de schiste, silice voir partiellement argileux

Après une vendange manuelle issue de plusieurs tries sur grappes botritisées, la vinification s’effectue en totalité en barriques.

Servir entre 8° et 10° en carafe si vous le souhaitez, de manière à exprimer tout son caractère. Il s’appréciera à l’apéritif, avec le Foie Gras.

 

Additional Information

Product reference 10256
Type of products Wines
Vintage 2002
Country France
Region Vallée de la Loire
Appellation Chaume AOP
Cuvee's name Les Zerzilles
Title supplement No
Speciality No
Stock information No
Producer Château de Plaisance
Capacity 75 cl bottle
Sweetness index No
Main style Elegant - Refined
Alcohol Percent No
Grape varieties Chenin
Main grape variety Chenin
Production limitée No
Box type 6
Box type Cardboard
Organic wines Organic
Color White
Consumption recommendation 2020 - 2022