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  • Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2014 Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2014

Hommage à Jacques Perrin 2014 - Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape AOP

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Cuvee informations :
Color : Red
Cuvee's name : Hommage à Jacques Perrin
Vintage : 2014
Producer : Beaucastel
Grape varieties : Mourvèdre 30%, Grenache 30%, Syrah 10%, Counoise 10%, Cinsault 5% et divers 15% : Vaccarèse, Terret noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne.
Capacity : 75 cl bottle
Viticulture  Biodynamique

Details

La pièce maîtresse de Beaucastel...
Ce très grand Châteauneuf-du-Pape est structuré, intense, grâce en partie à la grande proportion de Mourvèdre (30%) présente dans la cuvée finale. 
Le Grenache (30%) contribue à la sensation de chaleur, de fruits mûrs et à la sensation de moelleux en bouche. Syrah (10%), Muscardin (5%), et Vaccarése (5%) apportent couleur, arômes épicés et accroissent le potentiel de vieillissement des vin.
5% de Cinsault sont ajoutés pour apporter du moelleux et son bouquet spécial. Le reste est composé de petites quantités des 7 autres cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape.
Cet richesse de cépages augmente le niveaux de complexité aromatique, qui fait de ce vin, un vin si extraordinaire.
Une fois que la méthode de chauffage a été appliquée, ce Châteauneuf subit une vinification traditionnelle.
La plupart des cépages sont vinifiés séparément jusqu'à la fin de la fermentation malolactique, puis assemblés après dégustation.
Le jeune vin est élevé en foudres de chêne de 40 hectolitres pendant à peu près un an.
 

Additional Information

Product reference 5333
Type of products Wines
Vintage 2014
Country France
Region Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape AOP
Cuvee's name Hommage à Jacques Perrin
Title supplement No
Speciality N/A
Stock information No
Producer Beaucastel
Capacity 75 cl bottle
Sweetness index No
Main style No
Alcohol Percent No
Grape varieties Mourvèdre 30%, Grenache 30%, Syrah 10%, Counoise 10%, Cinsault 5% et divers 15% : Vaccarèse, Terret noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne.
Main grape variety Mourvèdre
Production limitée No
Box type 3
Box type No
Organic wines Biodynamic
Color Red
Consumption recommendation 2024 à 2050

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