COUP DE COEUR

Barbera d'Alba Avès

2022
Color
Red
Grape variety
100% Barbera
Capacity
Bottle 75 cl
In stock Limited to 2 bottles per customer
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Ce Barbera d'Alba Avès arbore une teinte rubis profonde à l'œil, le nez présente des nuances de fruits rouges, d'herbes aromatiques et de notes florales. En bouche, sa charnure se distingue par une sapidité décisive, des tanins intégrés, et une finale balsamique.

Terroir : assemblage des meilleurs lots de Barbera du domaine issus des crus Neirane et Castagna, les vignes sont âgées de treize à vingt-trois ans. 

Vinification et élevage : élevage en pièces de 500 litres durant dix mois puis huit mois en foudres.

Accords mets/vin : viandes rôties, fromages à pâte dure. 

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Barbera d'Alba Avès?

Lasagne

Practical information

Apogee: 2027 - 2037

And to finish More Information

SKU 1125022
Name of wine Barbera d'Alba Avès
Vintage 2022
A venir No
Information stock Limited to 2 bottles per customer
Limited production No
Consumption recommendation 2027 - 2037
Complément titre Piémont
Alcohol degree 15
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Colour Red
Type of product Wine
Country Italy
Region Foreign
Appellation - ITALY -
Domain Burlotto
Dominant style Fruity - Floral
Grape varieties 100% Barbera
Grape variety Barbera

The Domain Burlotto

Le domaine Giovanni Battista Burlotto, établi à Verduno, au nord-ouest du vignoble de Barolo, représente une exploitation familiale traditionnelle ancrée dans le Piémont. Fondé en 1850 par Ignazio Burlotto, le domaine passa ensuite entre les mains de son neveu, Giovanni Battista Burlotto, qui consacra près de 77 ans à l'amélioration de la qualité et à la renommée de ses vins.

Dès la fin du XIXe siècle, le domaine acquit une solide réputation internationale. Après le décès de Giovanni en 1927 et une période de léthargie, Fabio Alessandria, arrière-petit-fils du fondateur, redonna au domaine son prestige d'antan.

Le vignoble de 12 hectares, dont la moitié est dédiée au nebbiolo, comprend également des cépages tels que la barbera, le dolcetto, le pelaverga, le sauvignon et la freisa. Le travail dans les vignes est réalisé de manière classique, avec des rangs enherbés et peu labourés, et des remplacements de pieds effectués en sélection massale.

Au chai, les pratiques traditionnelles sont privilégiées, avec égrappage, foulage aux pieds, fermentations en levures indigènes dans de vieux foudres tronconiques en bois ouverts. Les macérations se prolongent souvent jusqu'à deux mois, et les vins ne subissent ni filtration ni collage. Considéré comme l'une des références incontournables de la région, le domaine Giovanni Battista Burlotto demeure une valeur sûre.

The Domain Burlotto

EN RUPTURE
Burlotto - Italie - Langhe Freisa 2019
Burlotto
2019
- ITALY -
€29.90
COUP DE COEUR
Bio
Burlotto - Italie - Verduno Pelaverga 2022
Burlotto
2022
- ITALY -
€29.90
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Bio
Burlotto - Italie - Barolo 2016
Burlotto
2016
- ITALY -
€129.00
EN RUPTURE
Bio
Burlotto - Italie - Barolo Acclivi 2016
Burlotto
2016
- ITALY -
€189.00
EN RUPTURE
Bio
99/100 Wine Advocate
Burlotto - Italie - Barolo Monvigliero 2016
Burlotto
2016
- ITALY -
€390.00
COUP DE COEUR
Bio
Burlotto - Langhe Dives Sauvignon 2021
Burlotto
2021
- ITALY -
€24.90
COUP DE COEUR
Burlotto - Italie - Barbera d'Alba Avès 2022
Burlotto
2022
- ITALY -
€29.90

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Burlotto Italie Barbera d'Alba Avès

Barbera d'Alba Avès - Burlotto

2022 - - ITALY -