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Cock O' the Walk - William Bros - Beer

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Epuisé définitivement

€3.40
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Cuvee informations :
Color : Amber
Cuvee's name : Cock O' the Walk
Producer : William Bros
Appellation : Beer
Capacity : 50 cl

Details

WILLIAMS BROS. Cock O' the Walk 4,3%

Une Ale rouge classique brassée à partir de Crystal malt, qui lui confère sa couleur, et de deux variétés de houblon : Cascade originaire d’Oregon (développée en 1972) et Bobek cultivée en Slovénie.

Elaboration: orge & blé malté, houblon, levure & eau

La gamme des bières des frères Williams est composée d’ales traditionnelles: Les Williams; de bières typiquement écossaises: les Scottish Ales; et de bières plus originales: les spéciales, destinées à un marché «export» ou à une clientèle épicurienne. Toutes ces bières peuvent être un peu troubles, ou présenter un léger dépôt.
  • Couleur : rouge à reflet cuivrés
  • Nez : très concentré sur la réglisse à la violette et le citron. Notes torréfiée, de sirop brulé, évolue sur les fruits bien mûrs et blets.
  • Bouche : le zan, le cachou, évoque la couleur noire, s’ouvre sur le citron et la violette. Etonnamment, l’amertume n’est pas excessive.
  • Finale : intense en arômes mais courte. Toujours sur le zan avec une fine amertume.

Additional Information

Product reference 13998
Type of products Beer
Vintage No
Country Scotland
Region Foreign
Appellation Beer
Cuvee's name Cock O' the Walk
Title supplement No
Speciality No
Stock information Epuisé définitivement
Producer William Bros
Capacity 50 cl
Sweetness index No
Main style No
Alcohol Percent 4.3
Grape varieties No
Main grape variety No
Production limitée No
Box type 6
Box type No
Organic wines No
Color Amber
Consumption recommendation No

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